5月12日発 さかえばあちゃんの山菜づくし 春の花咲く高原と兎和野大かつら散策
5月12日 どうしても。。。但馬のハチ北高原にある宿の山菜料理が食べたくて、日帰りで1人で行くならみんなに食べて頂きたい一心で急遽日帰りツアーを募集してみました。おかげ様で満員御礼で出発でき、美味しい山菜と春の但馬を巡る良い旅が出来ました。
ちょうど、田んぼの水張の頃なので棚田に立ち寄ってみました。
棚田近くにあるかつらの木も見てきました。
皆様に春はさかえさんの山菜料理を食べて頂きたいと思う程、すべてに手の込んだ、家庭的でもあり絶妙な味付けの山菜料理です。自分好みですが美味しすぎて写真を撮り忘れました。すいませんm(__)m 他にも、天ぷら、山菜ごはん、お吸い物など山菜をメインにしたお料理が沢山並んでました。 欲に負けました。。。すいません。。。
食事の後は運動がてら兎和野高原のかつらの木を見に行きました。蓮華ツツジが見頃を迎えてました♪
最後は妙見山の山奥に鎮座する、昔出雲大社を建立する際 妙見山の杉の木を献上したお礼に頂いた3重の塔を見物して帰りました。日帰りでは時間があまり取れなく勿体ない気もしますが。 時間の許す限り但馬の春を楽しみました。
参加者の皆様ありがとうございました。次回は泊りでゆっくり楽しみに来てくださいね♪
春、山菜と新緑の景色 夏、但馬牛とヒメボタル 秋、キノコ狩りとキノコ鍋、冬、タグ付きのブランド蟹を蟹ソムリエが食べさせてくれるカニ料理と雪国の景色。
いろんなバリエーションで但馬の魅力をお伝えする但馬探訪。是非ご興味のある方はお問合わせ下さいm(__)m
なかなか味わえない魅力的な世界にご案内します。
ドライバー 神谷隆さん 添乗員 浮田健一