11月17日出発 うっきーの但馬探訪 ~秋の但馬 美景と味覚編~
地元の仲間達が総力をあげておもてなし 。但馬探訪の旅。この企画はお宿も行程もすべてシークレットで募集を開始します。 募集段階でお約束出来る事は… 但馬の旬の景色と味覚を五感を通じて味わって頂けることだけです。(笑)
今回も私の第二の故郷、但馬の頼もしい仲間の協力により、紅葉、旬の食べ物、安らぐ景色を楽しんできました。
秋の但馬も素晴らしいの一言でした。
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今回はキノコのスペシャリストで神鍋高原でペンションを営む、ペンシオーネキタムラの北村さんにキノコ狩りツアーをしていただきました♬
なめことくりたけを沢山収穫しました(笑)
もちろん夜は収穫したキノコを鍋にして頂きます。 鴨も北村さんが栽培しているシイタケも最高でした♬
閉めはペンシオーネキタムラ名物の10割そばを頂きました。こちらも美味です。
朝は昨日収穫したくりたけをはみそ汁にしてもらい、残ったキノコ鍋を雑炊にしていただきました。もちろん美味です(笑)。 本当に、神鍋で過ごす一日を何から何までおもてなしをしていただきました。
そのあと、栃の木の巨木を見に天神社に行き。
神鍋溶岩流ウォーキングを楽しむました。
川のほとりをぶらぶらと気持ちのいい散策をたのしみました。
溶岩流ウオーキングのゴールは八反滝。何度みても見ごたえのある滝は何度来ても飽きない場所の一つです。
旅の締めくくりは地元で人気の蕎麦屋さんで新そばを頂き、家路につきました。
今回ご参加いただきました皆様、本当にありがとうございました。これからも春夏秋冬、第二の故郷、但馬のいい場所、美味しい食べ物をご紹介させていただけたら幸いです。
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地元サポート 北村元気さん ドライバー 武村美一さん 添乗員 浮田健一