1月16日出発 大好評!雪花荘カニフルコース♪ 蒜山・大山スノーハイク
ガイドの津森豊です!新年あけましておめでとうございます。今年最初のツアー大山蒜山スノーシューへ行ってきました!
白銀の大山パノラマハイキングと本場山陰松葉ガニフルコース♪
初日は登り下りが少なく展望の良い大雪原、蒜山高原をハイキング。冬季は通行止で人があまり訪れる事の無い静かな場所。踏み跡の無い雪原でスノーハイクをお楽しみ頂けます。そして翌日は大山の大展望、鬼面台へ。初日に歩いた蒜山高原を見下ろし、裾野を広げる雄大な大山と急峻な烏ヶ山の大展望を楽しみましょう。天候によっては行程を変更し、神秘的な烏ヶ山山麓のブナ巨木の森を歩きます。
沢山雪遊びした後はお楽しみの山陰松葉ガニフルコース!女将と若旦那が工夫したお箸で簡単に食べれるカニ料理。ぜひご堪能下さい♪
現地ガイド:生田裕貴さん カニフルコース:雪花荘 佐伯勇治さん ガイド&添乗:津森豊
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今年の蒜山高原は雪が少なく、天候も雨模様だったため、初日は雪の降る大山寺周辺スノーシューハイキングに変更。
雪の降りしきる新雪の積もった古道をハイキングして大山寺へお参りです。
今回スノーシューの他にもう一つのお目当ては雪花荘のカニフルコース!大きな松葉ガニが一人二杯半、香箱ガニが一人二杯。食材をふんだんに使った、しかも自分で殻を剥かなくても良いフルコースです!
雪花荘の若旦那 佐伯勇治さんが新鮮なカニを直前に仕入れ、家族総出でお料理するこの上ないおもてなしの品々。毎回、最後のお料理を出し切ったあと、「お料理はこれで以上になります。」という勇治さんのご挨拶に皆様拍手喝采!本当に素晴らしい料理です!!今回もありがとうございました~。
雪が降り積もって好天を迎えた翌日は、鏡ヶ成から鬼女台へ向けて新雪を歩くスノーシューハイキングとなりました♪
奥大山の平原と青空を眺めながら頂く山メシ。温かにゅう麺は最高の味~。
2日間、ご参加の皆様のチームワークのお陰で雪とカニを満喫した素晴らしいツアーとなりました事を心から感謝致します。来年も是非企画提案したいと思います。沢山のご参加心よりお待ちしております。津森