白銀の奥大山スノーシューハイク 楢の巨木と鍵掛峠
今年のはじめのツアーはこの時期しか出会うことができない冬の大山に行ってきました。
素晴らしい白銀のブナ林を津森ガイドのご案内で充実できた楽しい2日間となりました。
そして夕食はなんとカニフルコース!ただ切って出すだけでなくかなり手の込んだカニに仕上げて
今まで食べた事のないカニで大大満足でした。
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ガイド:津森豊さん 添乗員:岡本哲也
関西を出発してお昼には白銀の世界へ。スノーシューをあわせて出発~
長年、大山のガイドをしている津森ガイドの案内で冬の大山を余すところ無くご案内します。
雪のないときは歩けない道をスノーシューで歩いていきます。
ブナ林のトンネル。新緑でも紅葉でもなく雪のトンネルです。まるで白い花が咲いたかのような。
鍵掛峠到着~。風もなく穏やかな峠でちょっとみなさんはしゃぎました(^^)。大山南壁が眺める素敵な場所ですが、一瞬大山の姿が見えかけたのですが見えませんでした。
津森ガイドからプレゼント♪ 出発直前に来た時の写真をいただきました。最高の写真ですね。ありがとうございました。
もう一枚いただきましたのでこちらもどうぞ。こちらは鍵掛峠行くまでの道です。・・・ほんと素晴らしいです。
そして今回のコースのもうひとつのメインはカニフルコース。お泊りは大山寺参道にある旅館、雪花荘さん。津森ガイドと古くからの友人でもあり、山旅人でも東大山のコースなどいろいろサポートしていただいてる若旦那、佐伯ゆうじさんが前日に境港から仕入れて新鮮なカニフルコース料理を出してくれました。このカニ味噌が載った茶碗蒸しに仰天でした。こんな濃厚な茶碗蒸しはじめて。カニの身はカニ味噌と混ぜて贅沢に甲羅にたっぷり。。。
刺し身でもいただけるカニをお鍋で・・・底にはカニ味噌・・・間違いない味ですね♪ 天ぷらは当然、アツアツサクって、口の中でふんわり。カニをいっぱい感じながら・・・そしてみなさんの笑顔を見ながらってほんと最高でした
セコガニもきれいに食べやすく、かに刺しやモサエビも・・・大満足。締めくくりはこのイチゴ!一口では大きすぎるほどでひとくち食べると絶対感動する甘さ、大山イチゴ。絶品のデザートもこだわり。イチゴ狩りができるかも・・・次回の企画で調査してみます。
外は満点の星空と米子の夜景も最高でした。
おいしい朝食をいただき翌日もスノーシューをたっぷり楽しみました。
大神山神社にお参りしてブナの森へすすみます。
フカフカの新雪はほんと気持ちいいです。
今日のお昼はおたたかいものを・・・やわらか~い豚の角煮野菜ラーメン♪ 津森ガイドがスコップでキッチンを作りあげ、調理している間にみなさんの雪の椅子をご用意。風もなく喜んでいただけて良かったです。